骨头海带结汤
时间长,但是简单,没油烟。
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步骤1/6
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先在水泡着2两点小时洗干净,然后冷水下火,放点料酒,焯一下水,然后洗干净,另起一个锅。
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步骤2/6
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配料
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步骤3/6
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把配料倒进去,大火煮开。
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步骤4/6
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撇去上面的白沫。大火改小火一个小时,然后再放入焯好的海带结。
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步骤5/6
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放入海带后还可能会有白沫,把他撇清。小火继续一个小时,海带本身就有点咸,觉得淡的话可以加点盐。等着喝就ok了
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最后一步
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ok,如果觉得骨头不够味,那你可以挑出来,红烧一下。很简单方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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