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砂锅萝卜牛肉丸子汤的做法

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砂锅萝卜牛肉丸子汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

香菜适量

、

鸡蛋 1个

、

盐鸡精白胡椒粉适量

、

牛肉馅 100g

、

耗油料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白萝卜切丝、牛肉馅放葱姜末，葱花姜片备好。
步骤2/7 点击查看大图
牛肉馅放蛋清、耗油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，盐顺一个方向搅拌上劲。
步骤3/7 点击查看大图
砂锅放水下葱花姜片。
步骤4/7 点击查看大图
水开放入白萝卜丝。
步骤5/7 点击查看大图
开锅下牛肉丸。
步骤6/7 点击查看大图
牛肉丸煮3-5分钟是。
最后一步点击查看大图
关火放入香菜段。上桌喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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