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丸子面条的做法

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丸子面条

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10分钟左右 | 切墩(初级)

精瘦肉适量

、

香葱适量

、

挂面 1把

、

盐油鸡精生抽香油适量

、

姜适量

、

白萝卜一节

、

胡萝卜一节

、

香菜一把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉剁成肉泥，加上葱和姜末
步骤2/5 点击查看大图
剁好的肉泥放入碗中，分多次放入水搅拌均匀，(也可以放入一个鸡蛋)
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入适量的水，等锅响边以后就可以放入肉丸，肉丸可以直接用勺子，也可以用手弄，个人觉得还是勺子比较干净些
步骤4/5 点击查看大图
放入面条，和萝卜丝，煮熟即可出锅撒入香菜和香油即可
最后一步点击查看大图
做好啦，里面的青菜可根据个人口味选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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