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海洋慕斯蛋糕(8寸)

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1:为了让大家看的清楚,我是一个步骤一个步骤写的。其实在烤戚风蛋糕的同时就可以融化白巧克力做贝壳;还可以把鸡尾酒冻做好。 2:做海洋要深浅不一的蓝色,建议用不同牌子的蓝色鸡尾酒做海洋,层次会分明些。 3:怕大家看不明白深浅蓝色酒冻的比例,我给大家汇总一下。浅蓝色酒冻是50g雪碧➕50g冰锐➕5g吉利丁片;深蓝色酒冻是100g雪碧➕200g冰锐➕15g吉利丁片。
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发布于 2016-11-20 · 湖北省

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