番茄白菜豆腐挂面汤
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爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。 可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好) 这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白菜(娃娃菜),香菜番茄,葱,切丝,豆腐,番茄切块
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步骤2/4
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葱炝锅后放入番茄,炒出红油,放入高汤或者菌汤,煮沸加入豆腐和瑶柱(可不加)
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步骤3/4
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最后放入白菜丝。
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最后一步
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荞麦面另起锅煮面,最后放到番茄豆腐汤汁中就ok。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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