炝嘎巴虾
-
步骤1/7
点击查看大图
清洗嘎巴虾,先用凉水冲洗干净后,再用五十度左右的温水冲洗两次即可(这样虾不会有很生的感觉,吃的时候皮也容易脱落)
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱姜蒜,我都准备的很多,特别是姜要多点,海鲜炝着吃都要多放点姜,驱寒。
-
步骤3/7
点击查看大图
把醋,料酒,盐和糖,还有酱油,都少许,放在一起,同时准备麻油
-
步骤4/7
点击查看大图
然后把葱姜蒜还有刚才碗里的料汁倒入虾中,同时放入味精和麻油
-
步骤5/7
点击查看大图
这是做辣椒油。这一步我做的不太好,油太热,辣椒糊了。最好是把辣椒面放碗里,然后油烧热倒入碗里就可以了。然后稍微凉点就倒入虾中,然后把虾和调料拌匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
这就是我做的炝嘎巴虾,口味不错,就是辣椒油中的辣椒面糊了=_=
-
最后一步
点击查看大图
这个是我炒的,葱姜蒜爆锅,放入虾,再放点盐后,大火爆炒几分钟即可。这个孩子喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
炝嘎巴虾的其他做法
炝嘎巴虾的相关分类
炝嘎巴虾的相关推荐
-
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
209103人看过 -
虾皮小白菜汤
221711人看过 -
橘子罐头
180083人看过 -
#中秋宴,名厨味#营养美味的蒜蓉秋葵
259616人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
273558人看过 -
#夏日开胃餐# 红豆黑米粥
199451人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9390867人看过 -
萝卜小咸菜
44232人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常酸菜鱼
770418人看过 -
葱爆羊肉
11546338人看过 -
口齿留香的【红烧鸡爪和鸡翅】
990415人看过 -
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
195410人看过