清淡蒜香豆角丝
浏览 2.0万 · 收藏 120
将做法保存到手机
爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。 可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好) 这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角,昨天一根根的就是,去掉两头的梗,盐水浸泡
-
步骤2/5
点击查看大图
豆角,葱切丝,蒜切末。这豆干是昨天做团子馅剩下的,楞是嫁给了豆角丝
-
步骤3/5
点击查看大图
底油,八角,葱蒜炝锅后放入豆角,翻炒至五成熟,加入生抽一勺,无油高汤或水,盖锅盖焖熟
-
步骤4/5
点击查看大图
豆干极易吸汤,所以临出锅前和蒜末一起放入,再翻炒,淋几滴香油
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
换个做法
蒜香豆角的相关分类
蒜香豆角的相关推荐
-
在饭店必点的女士儿童健康菜蓝莓山药,在家就可以轻松搞定
92442人看过 -
#米饭最强CP#茄子烧豆角,谁吃都说好
114333人看过 -
清淡烤茄子
116422人看过 -
鱼香肉丝
6472721人看过 -
空气炸锅花生
50899人看过 -
大方手撕豆腐~地道贵州味
7086人看过 -
清淡爽口的拌五丝
52298人看过 -
肯德基版土豆泥
371182人看过 -
空气炸锅炸花生
25010人看过 -
木耳炒白菜
453730人看过 -
童年的味道|萝卜丝素丸子(油墩子缩小版)
343443人看过 -
凉拌恰玛古
125548人看过