蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝
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爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。 可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好) 这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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荷兰豆去掉两头的梗,木耳泡发,胡萝卜去皮,全部切丝
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步骤2/3
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葱蒜炝锅放入荷兰豆和胡萝卜,中火翻炒,加入适量水或者高汤,一点生抽,只是提味,不要影响菜的颜色,翻炒熟后再放入少许蒜末,木耳,盐
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最后一步
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翻炒出蒜香出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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