小椰卷
突然好喜欢那种椰香味,刚好家里还有一点椰蓉,做了小椰卷
37克
34克
221克
1232
千卡
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步骤1/10
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准备好材料,酵母用温水泡5分钟,红萝卜切碎搅汁
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步骤2/10
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把萝卜汁,糖,盐,油,酵母加进面粉里搅匀
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步骤3/10
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先揉成面团,醒发15分钟后,揉搓成光滑面团
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步骤4/10
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用保鲜膜盖上,醒发1个钟左右,发酵至两倍大
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步骤5/10
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用面杆压成扁状,排气,再揉搓15分钟左右
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步骤6/10
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压成薄饼,散上椰蓉
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步骤7/10
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卷起来,切成自己喜欢的形状
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步骤8/10
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切成每份3cm
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步骤9/10
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用筷子在中间按压一下,扭转一下。在笼里涂一点油,放进开水煲里中火蒸15分钟,小火1分钟,关火闷3分钟。
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最后一步
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松松软软,又香又甜的小椰卷出笼啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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