温暖冬日刀削面
儿子爱吃面。外面的面条，尽量少买^O^于是乎。平时都是外婆给擀面条，今天我一时兴起，改改样儿！做了这道牛肉刀削面。没有想到，儿子真的是倍给面儿，整整一大碗，消灭干净！
-
步骤1/15
点击查看大图
早上和面，＋了个鸡蛋。营养均衡！这个面一定要活硬硬的，否则没法削
-
步骤2/15
点击查看大图
西红柿用热水稍微烫一下，把皮揭掉。然后切成丁。撒些白糖。（加了白糖，更容易西红柿出汁）
-
步骤3/15
点击查看大图
香菇青菜用清水泡泡。
-
步骤4/15
点击查看大图
葱姜，八角，花椒准备好。
-
步骤5/15
点击查看大图
牛肉切好。买的牛里脊，我一会儿准备把这些牛肉用下面的水刷一下。
-
步骤6/15
点击查看大图
葱姜炒香。
-
步骤7/15
点击查看大图
放入西红柿
-
步骤8/15
锅铲翻炒均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
放少许盐。
-
步骤10/15
点击查看大图
加开水咕嘟。一定加开水。然后在放洗干净的香菇。
-
步骤11/15
点击查看大图
另起一个锅，放水烧开。
-
步骤12/15
点击查看大图
青菜稍微戳一下。放点油，颜色鲜艳。
-
步骤13/15
点击查看大图
青菜捞出来，我开始削面。我用的我妈去山西买的削面的小刀。哎呀，说实话，有点不好用。凑合用吧。
-
步骤14/15
点击查看大图
捞出面，用漏勺把牛肉涮一下备用。
-
最后一步
点击查看大图
然后就是捞出面，配上青菜，浇上汤。码上肉丝，滴上麻油！真的好吃到尖叫哦。
整个过程都是手忙脚乱的完成的。因为，我要做，还要拍照。不过给大家分享，我感觉值！就是好心疼我的shou机我一起享受油烟味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
刀削面的相关分类
刀削面的相关推荐
-
肉臊子刀削面
31669人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期# 西红柿刀削面
1493132人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
756559人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
949990人看过 -
东坡肘子
1417410人看过 -
家常炒河粉
5762151人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2233383人看过 -
炒豆腐丝
158505人看过 -
#养生打卡#红烧牛肉刀削面
137684人看过 -
砂锅刀削面 #i上冬日 吃在e起#
124099人看过 -
捞面
50196人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33882048人看过
