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青椒土豆块

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1土豆切大块不太好熟,要先放。 2青椒不能炒的时间过长,会变软影响其青色的品相和脆的口感。所以,炒这道菜时青椒要后放。 3其实,但凡有青椒的菜中,青椒一般都是最后放入。这样可以保证青椒的颜色鲜绿和脆的口感。 4炒菜时不同菜种放入是有先后顺序的。容易熟的后放,不容易熟的先放。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-19

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