叉烧
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步骤1/8
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猪梅肉500g、叉烧酱30g、耗油10g、蜂蜜15g、生抽10g、料酒10g葱姜 、芝麻适量
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步骤2/8
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用肉锤轻敲猪梅肉,每面敲打1分钟
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步骤3/8
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倒入所有调味料
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步骤4/8
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用手抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,封上保鲜膜放入冰箱静置2小时左右
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步骤5/8
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烤盘中铺上烘焙纸,将腌好的肉放到烤架上
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步骤6/8
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方太烤箱调到上下火模式,180度,1小时
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步骤7/8
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预热后将叉烧放入烤箱,取出后晾至微凉即可切片食用
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最后一步
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美味叉烧就这么简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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