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韭菜盒子

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自己其实不爱吃韭菜,但是单单对着韭菜盒子喜爱有加,在东北呆了好几年爱上了这个味道,现在回到南方还时而想念起北方的菜肴,特别是这韭菜盒子那份鲜香。今天隔壁婆婆送了好些自己乡下种的韭菜,可嫩了,爱吃面食的我一下就想到了韭菜盒子。于是就做起来
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

韭菜预先拌一些芝麻油是为了之后加盐的时候可以锁住水分,而且可以保留它的颜色,不会黄黄的,另外,如果有加耗油,盐一定要少放,耗油挺咸的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-19

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