桂圆红枣酒酿荷包蛋-----冬季养身必备

浏览 19.4万 · 收藏 3757 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋冬季干燥的季节，所以啊一定要挤挤时间，给自己或者家里人来几款美容养颜汤我爸爸就很喜欢喝酒酿汤，所以只要在家里的时候都会经常煮来吃酒酿其实对于女生而言，很有好处的，你们可以去查查所以也会变着花样儿来做，今天加了桂圆红枣，特别是最后撒上少许桂花的清香能干掉好多呢

食材清单加入采购清单

酒酿一盒

、

红枣七八颗

、

桂圆十来颗

、

鸡蛋两个

、

醋两茶勺

、

盐适量

、

古法红糖一块

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备需要的食材，可以根据自己喜好更换的哦
步骤2/18 点击查看大图
红枣洗净切薄片儿，如果用的是大枣的要去核我用的是小小的那一种，所以不需要
步骤3/18 点击查看大图
桂圆剥壳
步骤4/18 点击查看大图
酒酿一般随便的都可以，我是菜市场买的，超市都有卖的
步骤5/18 点击查看大图
我们先来做水煮荷包蛋吧，一般做两三个鸡蛋的话，锅中倒入500ml左右的水
步骤6/18 点击查看大图
加入两茶勺的醋
步骤7/18 点击查看大图
和少许的盐，然后开火将水煮沸，如果水多了白醋也要相应增加，但是不能太多，会酸。。。
步骤8/18 点击查看大图
准备几个小碗，，在每个小碗中打入1-2个鸡蛋，我只打了一个
步骤9/18 点击查看大图
水滚之后关火，，然后小心翼翼的将鸡蛋滑进锅中，注意哦不要把鸡蛋黄弄散
步骤10/18 点击查看大图
马上盖上锅盖，定时五分钟左右
步骤11/18 点击查看大图
就好啦
步骤12/18 点击查看大图
重新洗锅上水，放入红枣和桂圆，稍煮一会儿
步骤13/18 点击查看大图
接着倒入酒酿，用勺子搅匀
步骤14/18 点击查看大图
加入一块红糖块，我用的是古法红糖
步骤15/18 点击查看大图
最后加入煮好的荷包蛋
步骤16/18 点击查看大图
当当当，一道美味的营养甜汤就煮好啦
步骤17/18 点击查看大图
盛在碗里，最后撒入少许桂花，其实不用我说你们光听这名字就知道这道汤多营养了，而且口感酸甜，老少都会喜欢
最后一步点击查看大图
想让自己成为美好的人，拥有热情，习惯麻烦，热爱生活。感谢黑夜的降临才会有新的明天，大概是为自己从未过好今天找的最拙劣的借口。但我也希望告别以前的自己，那个把未来描述成不堪重负黯淡无光的自己。愿我爱的一切岁岁平安，愿岁月无可回头亦不忧愁。