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感恩节经典南瓜派 Pumpkin Pie

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南瓜派在美国的地位,堪比中国的月饼。如果感恩节餐桌上没有南瓜派,就不算是一顿完美的大餐了。感恩节必须吃这道经典甜品。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1 由于南瓜派的派馅比较稀,所以派皮要提前烤一下。 2 炼乳很甜,所以派馅中不用再加糖了。 3 蛋黄令南瓜派质地更浓厚。 4 冷藏后南瓜派口感更佳,更好切。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-19

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