南瓜疙瘩汤
公公种的南瓜，收获了不少。于是乎，针对南瓜各种折腾，南瓜饼，南瓜糕，南瓜粥，南瓜干，还有各种入菜。昨日做完南瓜饼还留了不少南瓜泥，寻思着今日怎么折腾，忽然想到了疙瘩汤，还不曾用南瓜做过，做起来也比较简便，就试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
青菜，洗净切碎。因为家里有小孩，所以虽然是小青菜，也切得比较碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备南瓜泥，我是昨日做完南瓜饼剩下的。做南瓜泥很简单，去皮切块上锅蒸熟透，或者用微波炉叮一下就可以，越透越好，这样就可以直接用勺子碾成泥，不用料理机也可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量面粉和成半干的面团。面粉用量根据你的南瓜泥的量和干湿度来决定。
-
步骤4/7
点击查看大图
下少油先把青菜稍稍翻炒下。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水和盐。水这里我用了两小碗。因为有小孩吃，青菜没有另外起锅，直接加水了，煮烂点不要紧。
-
步骤6/7
点击查看大图
不用等水开，直接可以下疙瘩，用勺子挖起下入水中定型即可。不要太大块。
-
最后一步
点击查看大图
水开后稍稍煮会，疙瘩熟透就可以了。不要做太大块很快就熟的。青菜也不会煮太烂。南瓜很甜，除了盐，其他调料基本不需要加了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
南瓜疙瘩汤的其他做法
南瓜疙瘩汤的相关分类
南瓜疙瘩汤的相关推荐
-
软烂香甜南瓜浓郁的简单快手的南瓜疙瘩汤
329320人看过 -
9M+粒粒分明的冬瓜夹心疙瘩汤：宝宝辅食营养食谱菜谱
191102人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#南瓜面疙瘩汤
150993人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47338722人看过 -
疙瘩汤
86462人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2443437人看过 -
古法经典回锅肉
10163810人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
998141人看过 -
荔浦芋头烧五花肉
140426人看过 -
#美食视频挑战赛# 腊肉煲仔饭
250306人看过 -
渔村小白菜
21124人看过 -
西红柿珍珠疙瘩汤，老少皆宜，拯救夏季没胃口
131690人看过
