玉米烧排骨
排骨和玉米,这两样食材既家常易见又有营养,独居匠心地把它们搭配在一起,让玉米的清甜和排骨的鲜香互相融合,滋味真是妙不可言,更让人在补充蛋白质的同时摄入纤维素,荤素互补,营养全面。
174克
140克
34克
2215
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨(这次里面脆骨比较多,补钙营养家人爱吃)入冷水锅烧开焯水,捞出后冲洗干净沥水。
-
步骤2/10
点击查看大图
甜玉米砍成小段,再剁成小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
生姜去皮切片。八角二个冰糖适量。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热,加适量油,下冰糖炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
待冰糖融化起小泡泡时倒入排骨翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
再下入姜片一起翻炒,炒至排骨有些紧缩 ,加入没过排骨的热水,洒勺料酒,加适量盐和老抽,丢进八角,大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
把烧开的排骨和汤汁倒进电压力锅,选择'肉/鸡'键炖煮。
-
步骤8/10
点击查看大图
时间到,把炖烂的排骨和汤水一起倒回炒锅内,下入玉米块,大火煮开,转中火盖盖炖煮。
-
步骤9/10
点击查看大图
十分钟左右,揭盖加适量生抽,大火收浓汤汁即成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
汤汁不要收得太干,有适量汤汁包裹味更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
玉米烧排骨的相关分类
玉米烧排骨的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
455195人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27811497人看过 -
#下饭红烧菜#玉米烧排骨
173166人看过 -
排骨炖土豆
19033361人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913257人看过 -
玉米烧排骨
32532人看过 -
糖醋排骨
753050人看过 -
家常麻婆豆腐
34896733人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73088589人看过 -
土豆炖牛肉
21281020人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7189521人看过 -
酸辣土豆丝
40391330人看过