冬菇紅棗蒸雞
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太久沒吃蒸雞了,於是整了個香菇紅棗蒸雞
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
300克
、
冬菇
3朵
、
盐
4克
、
油
适量
、
麻油
1汤匙
、
鸡粉
少许
、
淀粉
適量
、
料酒
一茶匙
、
姜絲
少量
、
蒜粒
少量
、
糖
一茶匙
、
紅棗肉片
3粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
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雞肉洗净,砍成大小适合的块块放入油,麻油,盐,糖,料酒,鸡粉,淀粉,拌均匀
-
步骤2/4
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适量的香菇,红枣,姜洗净,切成丝丝,蒜切成粒粒。
-
步骤3/4
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将成丝的香菇,红枣,姜和蒜粒铺在鸡肉块上,开蒸。
-
最后一步
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完成。开锅马上有香味飘来啦!
小贴士
油类放最后哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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