蛋糕卷卷
浏览 125749 · 收藏 955 · 学做 1
将做法保存到手机
就自己记录下
营养分析
查看详情
77克
59克
41克
1080
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将材料准备好,蛋白与蛋黄分离。蛋白先打到粗泡,分2次加入30g糖,打到小弯尖或大弯尖都行。待用。
-
最后一步
点击查看大图
下面的步骤打出来都差不多,我照了,但不想传了。简述一下。蛋黄加10g糖打到发白。加40g油拌匀。加40g牛奶或水拌匀。筛入低筋面粉40g拌到无颗粒,我直接用打蛋器打的。取蛋白1/3到蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋白霜拌匀入模(模具里垫油纸会比较好咯)。预热烤箱180度烤15-20分钟。两面都能卷起来咯。都好看的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
换个做法
蛋糕卷卷的其他做法
蛋糕卷卷的相关分类
蛋糕卷卷的相关推荐
-
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
240580人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
173121人看过 -
辣子鸡----家常版
2156730人看过 -
提拉米苏(戚风蛋糕版)
28476人看过 -
披萨饼胚
284139人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74431181人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4504274人看过 -
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
197647人看过 -
空气炸锅小面包
162270人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
640246人看过 -
奥利奥咸奶油杯子蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
543855人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1228204人看过