甜辣鸡丝
献给那些在健身路上努力吃鸡胸的妹子。
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净,水烧开加入料酒,放鸡胸住至熟透,大概20粉钟。
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步骤2/7
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熟后晾干,并撕成丝。哈哈哈,这个过程超级考验耐心。
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步骤3/7
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依次加入盐、五香粉、胡椒粉,最后加油搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入番茄酱或者甜辣酱。这次我加的是甜辣酱
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步骤5/7
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搅拌后的鸡丝如图,放盘中200℃烤15分钟。
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步骤6/7
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15分钟后拿出进行翻面,看情况继续烤制10分钟。(再烤时间根据鸡身表面是否烤干决定)
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最后一步
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成品。那些黑黑的不是烤焦,而是酱汁涂抹不均。
怕胖的可把食用油改成橄榄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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