帕玛森起司司康
司康,传统英式下午茶点心之一。
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步骤1/7
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粉类过筛,黄油室温软化。
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步骤2/7
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黄油加糖,盐打发。
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步骤3/7
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加入低粉,泡打粉,芝士粉拌匀。再加入全蛋,和牛奶混合成团。
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步骤4/7
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揉成面团后静置15分钟。桌面撒高粉,将面团擀成1厘米厚饼,再盖保鲜膜静置10分钟。
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步骤5/7
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用切莫切出合适的大小。
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步骤6/7
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表面刷全蛋液,烤箱190度,烤15到18分钟即可。
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最后一步
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很好吃的咸味小点心。
1,甜度正合适,可以不用减糖了。
2,面粉吸水量不同,可适当调整液体量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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