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五香卤蛋

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秋天的小桔子

今天刚买了新鲜的鸡蛋，就想着做点卤蛋吃一下，刚吃完中午饭就开始忙活了。 老吃白水煮蛋，换一下口味也是不错的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10枚
、
老抽 适量
、
生抽 两汤匙
、
八角 两瓣
、
桂皮 一块
、
香叶 四片
、
白芷 两片
、
良姜 一块
、
白蔻 三粒
、
肉蔻 一粒
、
草果 一粒
、
砂仁 一粒
、
小茴香籽 少许
、
小红辣椒 四个
、
丁香 少许
烹饪步骤
小贴士

我做卤汤的时候尝了一下，因为放的老抽够咸，所以没有放盐，大家在做的时候可以依个人口味来调节盐味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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