白菜花生素水饺
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步骤1/14
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面和好放一边醒发
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步骤2/14
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煎锅倒少许油放入花生
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步骤3/14
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炒四五分钟即可放入食盐(我用的是双面煎锅很快的)
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步骤4/14
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盛到盘里晾酥
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步骤5/14
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白菜切碎加入适量的盐
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步骤6/14
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把白菜的水分挤出
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步骤7/14
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葱 姜切末
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步骤8/14
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晾好的花生装袋用擀面杖碾碎
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步骤9/14
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差不多这样就可以了
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步骤10/14
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把花生碎 葱 姜末 花椒面加入挤好水分的白菜里
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步骤11/14
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加入适量的香油(因花生本身含油量较高就不用再放油了)
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步骤12/14
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面粉醒发好 揉光滑 搓成长条 下剂子 省略没拍照(直接上包好后的图)
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步骤13/14
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开锅下入水饺 大火煮开 关小火煮两分钟即可出锅(小火煮时要盖盖煮)
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最后一步
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咬一口满满的花生浓香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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