猪肉烩酸菜
一家要用巴音陶亥长白菜。
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步骤1/7
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好酸菜,就是我们内蒙古乌海市海南区巴音陶亥。
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步骤2/7
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放油把过刀的肉放锅里炒。(肉必须厚一点。)
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步骤3/7
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把肉炒干一些。放入葱花,调料等。
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步骤4/7
放入酱油。
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步骤5/7
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酸菜过刀后必须用水多过几遍。
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步骤6/7
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加好水后,放入酸菜。(水多点,多让把酸菜熬熬。)
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最后一步
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等水快干的时候,放入土豆。(最后等水干了,土豆兰了就可以出锅了,爱吃葱的朋友可以等土豆兰了时放一些葱沫。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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