【巧克力豆软曲奇（趣多多】——COUSS CO-335A出品
好吃的巧克力豆软曲奇，加入了满满的巧克力豆，外表酥脆，而内部又如蛋糕般绵软，口感非常独特！强力推荐哦！
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步骤1/11
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准备好所有材料。
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步骤2/11
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黄油室温软化后加入红糖粉、细砂糖和盐，稍拌匀后开启电动打蛋器低档拌匀。
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步骤3/11
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将蛋液打散后加入，打发至蓬松状态。
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步骤4/11
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将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入，混合均匀。
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步骤5/11
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加入巧克力豆，
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步骤6/11
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混合均匀即可。
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步骤7/11
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将面糊用勺子挖取20-25克，稍揉圆后排入垫油纸的烤盘，再按扁。
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步骤8/11
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COUSS CO-335A烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放入中层，
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步骤9/11
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烘烤约12分钟。
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步骤10/11
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饼干真的非常软，其实隔了一会，浸泡的这一半饼干就掉牛奶杯里了！嘻嘻~
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最后一步
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成品
1、 配方中的材料都化成了整数，简单易记住哦，以上材料可烤两盘。
2、 所有材料都不需要过度搅拌哦，每次拌匀就好。
3、 在烘烤的后几分钟一定要留意查看，在曲奇周围开始变黄稍微上色即可，不要烤太过，不然就变成脆饼干了哦。刚出炉时会很软，稍冷却后就变成外表酥脆，内部绵软了。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
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