鸡翅根炖松蘑
妈妈经常做这道菜给我吃,不爱吃菌类的我这里的蘑菇很喜欢吃!现在成家了,也经常做给女儿吃!我家宝宝也不怎么喜欢吃菌类,好在和鸡翅根搭配起来能多少吃一些!所以家里有宝宝且不喜欢吃菌类的妈妈们可以尝试一下(⊙o⊙)哦!没有松蘑用香菇代替也可以
-
步骤1/5
点击查看大图
松蘑先提前煮一下,把第一遍的水倒掉
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡翅根用凉水煮一下,把血水煮出去。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮完以后用热水洗干净血沫子,再用厨房用纸把水吸干。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里没有水以后放油炸锅,放葱、姜、大料、香叶。
-
最后一步
点击查看大图
鸡翅根下锅炒皮成金黄色放酱油、糖。翻炒几下后倒入凉水,在把之前煮好的松蘑倒入锅里,放料酒,盖上盖子大火烧开以后转小火炖40分钟左右,开盖放耗油,盐,大火收汁。成盘
1、鸡翅根用水煮一下,可以去掉身上的血水。
2、我喜欢用生抽,颜色会浅一些,老抽的颜色会深一些!如果喜欢上色好看的朋友可以选用老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
鸡翅根炖松蘑的其他做法
鸡翅根炖松蘑的相关分类
鸡翅根炖松蘑的相关推荐
-
砂锅炖香菇鸡翅根
155751人看过 -
清炒松蘑
84931人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9662938人看过 -
香肠土豆焖饭
2827500人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
952401人看过 -
电饭锅鸡翅#父亲节,给老爸做道菜#
332265人看过 -
鸡翅根炖土豆
60346人看过 -
别样拌茄子,夏天的美食还能降血脂哦
293084人看过 -
原创【山姆清远鸡】山姆清远原汁花椒炖仔鸡
298763人看过 -
鸡肉水饺
100368人看过 -
咖喱牛肉饭
5456115人看过 -
山东炒鸡
1532042人看过