猪肝炒土豆条
备注:猪肝如果买多可以放冷冻里。
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步骤1/7
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市场里的猪肝现在7元一斤,猪肝过刀后备用。
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步骤2/7
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放油炒猪肝。(想吃油大的多放油,我自认为油大点好吃。)
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步骤3/7
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把猪肝必须炒干,多炒一会水份就出去了。再放调料和葱沫等炒出香味。
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步骤4/7
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放入土豆条,加入酱油。放入盐、鸡精等。让土豆上了色。
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步骤5/7
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这个酱油好。适量就行。
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步骤6/7
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然后加入水,最好是开水。(水必须要把握好,让土豆正好兰了,锅里的水也干了,最后只剩油是最好。)
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最后一步
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好了加入菲菜。出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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