大块牛肉片
女儿很喜欢吃牛肉,但完全不能吃辣椒,几经练手,只有这种做法的牛肉她最喜欢吃,每次感觉都吃不够。这道菜,比较清淡,适合健康饮食的家庭,如果喜欢辣的,可以把甜椒换成自己喜欢的辣椒(干红辣椒最适合)
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步骤1/8
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牛肉200克洗净备用(我这里买了2斤多,是计划多次使用量的,比较懒的可以一次买购)
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洗净后牛肉高压锅煮15到20分钟,然后捞出放冷水中放凉
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放凉后的牛肉切片备用
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取切好的牛肉片加芝麻、蚝油、生抽、芝麻油搅拌好备用
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甜椒及葱切段备用
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热锅放油加热,然后迅速放入拌好的牛肉片翻炒几下
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步骤7/8
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再加入甜椒继续翻炒
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最后一步
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加点香葱,可以出锅啦,香味扑鼻而来……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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