下饭菜——排骨炖粉条
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步骤1/14
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肋排用清水浸泡2个小时,中途换2次水,泡好后切成小块
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步骤2/14
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红薯粉用温水泡软
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步骤3/14
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锅中倒入食用油,油量稍微大一点,加入八角、花椒煸香
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步骤4/14
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加入排骨煸炒
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步骤5/14
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炒制排骨微缩
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步骤6/14
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加入老抽翻炒均匀
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步骤7/14
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加入葱段和姜片
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步骤8/14
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加入没过排骨的开水后改中火炖大概40分钟
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步骤9/14
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待排骨软烂时,用筷子能轻轻扎透,加入泡好的红薯粉,加盐调味
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步骤10/14
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红薯粉炖熟后即可盛出食用
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步骤11/14
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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