麻辣香锅
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麻辣香锅的味道很棒哦~记得以前兼职后拿着钱,请爸妈吃麻辣香锅,都说挺好吃的,就是觉得麻了一些。于是乎自己回去,琢磨琢磨,也蛮像样的呢。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
生姜
50g
、
蒜
50g
、
火锅底料
100g
、
小米椒
25g
、
盐,味精,糖
适量
、
火腿肠
100g
、 、
小青菜
200g
、
金针菇
200g
、
平菇
200g
、
干脆面
适量
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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香锅可以把自己喜欢的蔬菜。蔬菜洗干净,焯水,蒜,姜切片,小米椒切丁
-
步骤2/4
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坐锅,放油,加入蒜,姜,小米椒煸香
-
步骤3/4
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加入火锅底料,我加了四分之一,继续煸炒
-
最后一步
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加入其他蔬菜,一起炒入味,加入一些盐,味精,生抽,调味,差不多3分钟就可以出锅啦~
小贴士
1蔬菜自己决定,看心情
2火锅底料其实不是很辣,可以根据口味决定是否加小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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