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千岛酱鸡肉沙拉的做法

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千岛酱鸡肉沙拉

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鸡肉高蛋白低脂肪，用鸡肉来做沙拉，既简单方便，营养也丰富；关键是吃再多也不用担心我们的身体负荷不了！这道沙拉，你既可以用丘比的千岛酱来搭配，也可以用丘比焙煎芝麻沙拉汁来搭配，口味重些的朋友，还可以用丘比美式甜辣沙拉汁来搭配！简单的一道沙拉，可以依据您的喜好，变化出万千口味。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 300g

、

生菜适量

、

土豆 1/2个

、

圣女果 4个

、

黄瓜半个

、

胡萝卜半个

、

玉米一根

、

洋葱少许

、

水萝卜少许

、

面饼 4个

、

丘比千岛酱 150g

、

橄榄油适量

、

苹果醋适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉剔掉表面筋膜，洗净控干水，加盐和黑胡椒粉腌制10分钟；
步骤2/7 点击查看大图
如果能买到彩色饺子皮，此步骤可以省去。若没有，也可以自己做，步骤如下：用少许榨好的胡萝卜汁、黄瓜汁、玉米汁及凉开水分别加入面粉中，和成四色面团；和面时加入少许盐；面团和好后用保鲜膜包好醒10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
平底锅放一点橄榄油及几颗大蒜，将腌制好的鸡肉入锅中小火煎熟，切丁。
步骤4/7 点击查看大图
将洗净控干水份的胡萝卜、黄瓜、土豆洋葱、水萝卜、生菜、小番茄切好；玉米粒、胡萝卜、土豆入滚水焯至断生；将上述所有配菜连同切好的鸡丁一起放入沙拉碗中待下一步。
步骤5/7 点击查看大图
将醒好的面团擀成圆形，平底锅放少许油，用小火将面饼煎好。
步骤6/7 点击查看大图
码放好的沙拉，放入适量盐、白胡椒粉、苹果醋、橄榄油拌好；最后千万别忘了放这道沙拉的重头戏：丘比千岛酱！
最后一步点击查看大图
将拌好的沙拉放入煎饼内，摆盘上桌！健康美味的丘比千岛酱鸡肉沙拉就做好了！即使四份全部吃完，也不用担心会有脂肪堆积！

小贴士

水萝卜若用红缨萝卜代替，味道更好！不喜欢洋葱的朋友可以不放洋葱！彩色饺子皮可以在市场买到，可以节省点时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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