青皮萝卜小蒸包
在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜,对健康的好处是明显的。
-
步骤1/7
点击查看大图
把酵母粉倒入面盆中,用温水冲开,倒入面,揉成面团。揉好后放在一旁等待面发酵。(此图是发好的面)
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉切成肉丁,切好后倒入生抽,老抽,味达美,把切好的葱姜末也放进去,充分搅拌。
-
步骤3/7
点击查看大图
青皮萝卜洗净后用擦板擦成丝,放入盐搅拌一下,等大约十五分钟,把萝卜里面的汁用手攥出来。然后将萝卜剁成末。(萝卜不需要用热水烫)
-
步骤4/7
点击查看大图
把搅拌好的肉放到萝卜里面,再放入食用油,花椒粉,搅拌均匀。陷子就做好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
把发酵好的面切成乒乓球大小的面团,压扁,用擀面杖擀成面片,不要太薄。
-
步骤6/7
点击查看大图
把馅子包入面皮中。都包好以后就可以上锅啦。随时观察一下,待锅冒白气就是开锅了,开锅以后大约20分钟就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的萝卜小蒸包就做好了。趁热吃一个吧。再做一碗浓浓的玉米粥,真的好好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
青皮萝卜小蒸包的相关分类
青皮萝卜小蒸包的相关推荐
-
萝卜丝肉包#做道好菜,自我宠爱!#
154890人看过 -
新手也能轻松做—萝卜肉馅包子
73367人看过 -
辣粉蚝香萝卜饼
242730人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5918645人看过 -
芹菜百合
1229955人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6194181人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12550802人看过 -
养颜冰糖银耳炖雪梨
4069864人看过 -
海鲜萝卜片
50240人看过 -
红豆山药糕
11300825人看过 -
牛肉萝卜蒸饺
213799人看过 -
【宝宝辅食】懒人锅贴
25121人看过