电饭锅蛋糕 超赞
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步骤1/8
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蛋黄和蛋清分离。(前面忘拍了)蛋黄部分:蛋黄打散;加入糖和牛奶搅拌,加入过筛后的低筋面粉搅拌成面糊;加入玉米油,再搅拌混合;蛋黄糊制作完毕(其实也不能说的糊,就是软塌塌的发亮的面团一样,但是不是面团那么硬,很软)。
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步骤2/8
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蛋白加入白糖分三次打发,有了小尖尖掉不下来。
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步骤3/8
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把打发好的蛋白分三次切拌,与蛋黄糊混合。
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步骤4/8
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混合好的蛋糕糊。
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步骤5/8
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放入电饭锅,震动几下去除气泡;摁煮饭键,跳到保温后,继续焖半个小时;重复两次。
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步骤6/8
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完成,第一次做呢,觉得超级赞。
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步骤7/8
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切开,是不是很绵密。
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最后一步
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开吃,味道很好^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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