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家常番茄肉酱意面的做法

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家常番茄肉酱意面

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喜面食的我，吃的跟面总脱不开关系，哈哈，今天的不是意大利粉，就是面条，个人觉得面条比较有嚼劲，口感好一点

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切墩(初级)

生面半斤

、

番茄 1个

、

猪肉或牛肉适量

、

洋葱适量

、

黑胡椒适量

、

番茄酱一小勺

、

盐适量

、

青菜喜欢的就加

、

老抽一小勺

、

生粉两勺

、

料酒一勺

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将番茄洋葱还有肉等切好备用，把生面放一些油拌匀上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
蒸熟后开始做酱
步骤3/8 点击查看大图
肉末放入适量盐料酒生粉拌匀
步骤4/8 点击查看大图
热火放黄油融化，倒入肉末炒散，再放进番茄洋葱炒烂，等出汁后适量放一些水，不然年太干不好吃
步骤5/8 点击查看大图
待洋葱番茄都软后放入蒸好的面掺匀，喜欢软一些的再加些热水焖一小会上锅
步骤6/8 点击查看大图
成品图！因为刚做好的时候没空拍照，喂小孩吃饭去了，导致我的意面干了些，最后拍照效果差了点，可是味道确实不错
步骤7/8 点击查看大图
放黄油炒的比较香，有餐厅的味道
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再来一口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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