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猪肝龙须面

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笑眯眯的连翘

猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理机能，是最佳的补血食品；能保护眼睛维持正常视力，防止眼疲劳；增强人体免疫力，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
猪肝 100G
、
生姜 1小块
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
白砂糖 1小勺
、
橄榄油 一勺
、
番茄 半个
、
菠菜，葱，洋葱，蒜头 少量
烹饪步骤
小贴士

菠菜可以换成其他青菜，但是建议用菠菜，因为菠菜和猪肝搭才让它们的营养价值到达完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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