紫薯糯米粉炸糕
浏览 7.0万 · 收藏 431
将做法保存到手机
家里办喜事的都会有这种摆盘,这个是紫薯和糯米一起做的,我超级爱吃,而且制作特别简单,我没事就会做很多给自己和孩子们吃,外面脆脆的,里面糯糯的,很不错的哦!这个是前几天没事做馒头的时候顺便蒸了紫薯和黄心的红薯,所以就做了这个,这个是炸好直接用装紫薯泥的盘子装的,所以没来得及刷呢,其实干了,只是一点糯米粉!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
去皮地瓜(已蒸熟)
两个也行,人多也可以多做
、
糯米粉
多少自己定 不要太硬也可以
、
细砂糖
喜欢甜可以多放
、
黑白芝麻都可以
粘满一圈就行
、
色拉油
能盖住饼就行
、
温水
可以不用
、
早餐饼干,超市有卖的 很便宜的那种
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我前些天做的没拍图,第一步就是把红薯或是紫薯蒸熟 可以煮熟 锅里煮二十分钟差不多捞出来用小盆拿小勺按碎了
-
步骤2/3
点击查看大图
加入白糖和糯米粉可以带手套把它揉匀,不用加太多 喜欢软一点的可以感觉一下
-
最后一步
点击查看大图
取早餐饼干加入紫薯面放匀,可以用手直接揉好一小块然后放在饼干上 不要用力,因为饼干很脆的,面团软的话可以直接用小勺子按压在上面,然后再取一块轻轻压在上面一圈上空的地方在填补一下然后粘上芝麻,全部做好后,锅里倒入油热后小火加入饼炸至微黄翻面 两面金黄就好了。
小贴士
一定要小火,因为饼干和紫薯都是熟的很容易糊 也很容易熟 一会就可以炸好!还有一定一起把饼做完才开始烧油炸制哦!,不然来不及的,不经常发帖,所以不太会,有很多手工面食,自己没事就会研究着做给自己和宝宝们吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
换个做法
紫薯糯米粉炸糕的其他做法
紫薯糯米粉炸糕的相关分类
紫薯糯米粉炸糕的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#糯米红豆饼
6157659人看过 -
糯米粉苹果饼
335697人看过 -
地瓜糯米粉麻球
195451人看过 -
糯米粉版地瓜饼
495945人看过 -
#中秋团圆食味#紫薯馅糯米粉小餐包
458981人看过 -
糯米粉糕
236114人看过 -
糯米粉甜甜圈
2803509人看过 -
糯米粉窝窝头
487364人看过 -
红豆山药糕
11299968人看过 -
红糖糍粑
11800976人看过 -
糯米糍粑(糯米粉制作)
189196人看过 -
雪媚娘
23949417人看过