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油爆香辣虾的做法

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油爆香辣虾

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大虾一盘

、

干辣椒适量

、

花椒面适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

香炸粉适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗剪掉虾须剔掉虾线
步骤2/8 点击查看大图
加盐，胡椒粉，姜丝，醋一点点拌匀。腌渍20分钟
步骤3/8 点击查看大图
香炸粉
步骤4/8 点击查看大图
腌渍虾里的生姜挑出来，水倒掉倒入适量的香炸粉拌匀
步骤5/8
把虾倒入5成热的油锅炸干脆，此处图片忘拍
步骤6/8 点击查看大图
锅里留底油下入小辣椒蒜姜葱头和辣椒酱炒香
步骤7/8 点击查看大图
倒入炸好的虾翻炒加入花椒面出锅
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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