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青菜豆腐的做法

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青菜豆腐

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30-60分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

青菜 1把

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

香菇 2朵

、

青椒 1个

、

蒜少许

、

花椒少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇洗净切片
步骤2/4 点击查看大图
青椒，青菜洗净切块，蒜切末
步骤3/4 点击查看大图
豆腐切薄片，坐油锅煎至两面金黄盛出
最后一步点击查看大图
锅内留底油，放入花椒，炸香后先放入香菇翻炒片刻，再放入青菜梗翻炒均匀，最后放入青菜叶，豆腐，盐翻炒均匀，关火前放入蚝油和味精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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