秋葵海参拌黄豆
秋葵是公认的高效保健蔬菜,强肾健体,降血脂,护肝脏;黄豆富含大豆蛋白,可降低胆固醇,又可润泽肌肤;海参富含蛋白质、矿物质、维生素等多种珍贵活性物质,能消除疲劳、增强人体免疫力、抵抗衰老。我采用了最健康的烹调方式,很好地保留了食材中的营养成分,实在是一道营养健康的保健菜肴哦!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材,花椒八角水是提前一天放在冰箱里浸泡好的,煮黄豆用
-
步骤2/11
点击查看大图
黄豆提前6小时用温水泡至肿胖
-
步骤3/11
点击查看大图
海参提前2小时用温开水泡发
-
步骤4/11
点击查看大图
秋葵用牙刷刷洗表面绒毛,冲洗干净,铁锅中烧开水,滴两滴橄榄油,将秋葵焯水,一分钟即可捞出冲凉
-
步骤5/11
点击查看大图
铁锅里添入泡好的花椒八角水,放姜片葱段,盖上盖子,将黄豆煮开,捞出晾凉
-
步骤6/11
点击查看大图
秋葵切小段摆盘
-
步骤7/11
点击查看大图
黄豆晾凉摆盘
-
步骤8/11
点击查看大图
泡发好的海参切段摆盘
-
步骤9/11
点击查看大图
放上蒜碎和小米椒碎
-
步骤10/11
点击查看大图
小碗里添适量盐、两汤匙酱油、三汤匙白米醋、两汤匙白糖、半汤匙香油、半汤匙麻油调制成碗汁儿
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候,将碗汁儿均匀浇到菜品上,拌匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
秋葵海参拌黄豆的相关分类
秋葵海参拌黄豆的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
807564人看过 -
家常菜——葱烧海参
1683070人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1175657人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4214869人看过 -
清蒸螃蟹
10263147人看过 -
葱烧海参
384407人看过 -
猪肉白菜炖粉条
221841人看过 -
葱爆海参
1297348人看过 -
家常宫保鸡丁
10489582人看过 -
海参鸡汤
238121人看过 -
五花肉烧海参
634816人看过 -
红烧鱼
22489896人看过