干锅鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼切块儿,用盐姜葱腌制一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
山药 土豆切片
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜切片
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼肉下锅炸成金黄色,然后捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
山药炸成金黄色捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆炸成金黄色捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅入油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜炒香,然后放入洋葱块儿,鱼肉下锅翻炒均匀,加入适量生抽或老抽(颜色好看一些)搅均,然后放入盐调味,起锅前撒入芹菜或者香菜点缀!!成品↓↓↓
加什么在里面,完全根据自己口味,山药土豆鱼肉炸到什么程度根据自己口感来定,想脆点就炸久点儿,但是小心别炸糊了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
干锅鱼的其他做法
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
干锅脆鱼
393459人看过 -
干锅鱼
399804人看过 -
酸辣甜肠胡瓜粒
41786人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
661929人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5692603人看过 -
西芹百合炒腰果
28798人看过 -
干椒野生红牛肝菌
306354人看过 -
#一学就会快手菜#荆沙牛鞭煲
169290人看过 -
#精品菜谱挑战赛#炒小河虾
474606人看过 -
爆炒蛏子
14485533人看过 -
红薯粉
131351人看过 -
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
44535人看过