猪肚鸡

浏览 62441 · 收藏 284

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

"若你没有愉快心情，来吧描述谁欠你情。" 我这个神经质的女人，如这歌中一般，虚耗着这便宜生命。 “哭我为了感动谁，笑又为了碰着谁，看着你的眼，勾引我的泪，为何流入沟渠。。。。。。爱是我的爱，若毫无价值，为何值得流泪” 于是陷入那种被人若即若离对待的负累心情，那种感觉，或许仅仅是希望被怀缅的过程。但我还是希望能感动谁，所以才会那样义无反顾。 “让你被爱是我光荣，无论谁嫌我煽情，不笑纳也不必扫兴” 缅怀我的偶像哥哥，他已远去多年，每每我听他的很多歌都会落泪，因为我们都太容易被哀伤侵蚀心房。喜欢一首歌，喜欢一种食物，我们的味觉和听觉是最诚实的，因为眼睛会骗人，会强行收回快要落下的眼泪。而且，我们学会微笑，因为，我们相信微笑的人是幸运的。听张国荣《路过蜻蜓》

食材清单加入采购清单

鸡一只

、

猪肚一个

、

清补凉一份

、

海南胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1，鸡和猪肚分别洗净，洗猪肚的时候注意不要把猪肚切开哦。一个能塞得进鸡的口子就好了。2，把药材和胡椒粉放进鸡肚子里，可以留一点等下放外面的。3，再把鸡放进猪肚里，然后用牙签把猪肚那个口子别好。
步骤2/6 点击查看大图
4，把整个猪肚放进电饭锅里，放满水，把剩下的清补凉放下去，如果是胡椒碎可以放点在汤里，粉的话小心滚到盖子上，不过我的电饭煲不会出现那样情况的哦。用沙煲也可以，但是要看火，电饭煲不用看管，方便。我用了煲汤功能一个半小时
步骤3/6 点击查看大图
5，煲好后，开盖子把猪肚取出，汤仍然留在锅里
步骤4/6 点击查看大图
6，把猪肚打开，稍微晾一下，当然，你的手不怕烫也可以马上切。7，把猪肚切好，把鸡打开，里面的药材放回汤里。把鸡斩块。
步骤5/6 点击查看大图
8，把鸡和猪肚放回电饭锅里，放适量盐，撒上枸杞（可有可无），再加热一下，滚起来就可以了。
最后一步点击查看大图