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蔬菜煎饼的做法

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蔬菜煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦约100g

、

胡萝卜约100g

、

鸡蛋 2个

、

熟黑芝麻 10g

、

五香粉 5g

、

鸡精 2g

、

花生油 5g

、

面粉 250g

、

盐 5g

、

料酒 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦、胡萝卜切成丝，鸡蛋打成蛋液
步骤2/9 点击查看大图
面粉加水调成糊状
步骤3/9 点击查看大图
将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、黑芝麻、五香粉、盐、鸡精、料酒放入面糊中，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将电饼铛通电均匀涂抹上花生油，也可以用平底锅。
步骤5/9 点击查看大图
将调拌好的蔬菜面糊均匀放在电饼铛中。
步骤6/9 点击查看大图
约五六分钟，打开电饼铛，看见饼已与铛底脱离，就可以翻面了。
步骤7/9 点击查看大图
同上，待饼可以在电饼铛里面变小，饼可以来回移动，就熟了。
步骤8/9 点击查看大图
出锅切成三角，就可以装盘了
最后一步点击查看大图
美味上盘了！❤孩子喜欢吃番茄酱，也可以根据喜好涂抹。

小贴士

面糊不要太稀哦，要不不好成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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