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陕西油泼面

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牛妞妞牛妞妞

在西安待了四年喜欢上了面食，也对面食特别的挑，当初最爱的就是学校食堂的油泼面，想想就食欲大开。离开西安之后，总想念那个味道，几乎试遍了所有的陕西面馆，没有一个对味的，只好按照记忆中的样子自己试做了一把，没想到很成功，从此这道面食都自己来
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 适量
、
黄豆芽 适量
、
大蒜 半头
、
辣椒面 2汤匙
、
生抽 2汤匙
、
醋 2汤匙
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

面条要用手工面，可以是刀削面也可以是细面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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