甘梅焖鸡米饭
想点个外卖满大街黄焖鸡米饭,最近又敲爱次某品牌的甘梅鸡排233333,于是就有了这道改良版甘梅黄焖鸡,爽口又下饭!好吃不油腻!更重要的是做起来炒鸡懒人炒鸡简单啊!
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步骤1/13
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准备食材。(红椒、黄椒、青椒随你喜欢,总共一颗的量就好)
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步骤2/13
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鸡腿肉切块,加甘梅粉拌匀,腌制15-20mim
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步骤3/13
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彩椒切滚刀片,香菇、姜切片,备用
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步骤4/13
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砂锅内入油,小火,加糖炒至微微变色
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步骤5/13
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加入鸡肉翻炒均匀
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步骤6/13
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加白酒拌匀(料酒也可以)
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步骤7/13
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加姜片
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步骤8/13
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加入香菇,翻炒均匀
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步骤9/13
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加酱油,拌匀
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步骤10/13
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加水没过食材,煮沸
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步骤11/13
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加盖小火焖煮15min
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步骤12/13
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加盐、胡椒粉调味,加彩椒断生即可
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最后一步
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搭配米饭,开动!
1人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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