雪梨炖燕窝
秋冬季节容易感冒，喉咙干痒，秋梨又有很好的润肺止咳效果，加上燕窝的润肺功效，可以说是事半功倍
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步骤1/6
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燕窝3-5克用净水泡发3-5小时
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步骤2/6
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轻轻分丝，过水两次，挑毛洗净。
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步骤3/6
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先将梨去点中间核，挖空，然后加入挑毛洗净的燕窝，枸杞(可以加川贝)
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步骤4/6
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放点点水，盖上梨盖放锅里蒸40分钟
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步骤5/6
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起锅放2颗冰糖盖上盖子
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最后一步
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待稍凉就可以了
如果冰糖一起蒸容易化水，所以最好最后放，用温度化糖就行，有不清楚的问我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
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