快手菜之麻辣炒猪肝
从小就不爱吃猪肝,因为不习惯那个味道,今天想着炒个重口味的试试,其实还不错!
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步骤1/7
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猪肝切片,放一点盐,姜丝,料酒,生粉抓匀
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步骤2/7
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小青椒切片待用
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步骤3/7
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热油放蒜瓣炒香
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步骤4/7
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放入猪肝翻炒
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步骤5/7
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放入火锅底料继续翻炒
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步骤6/7
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放入青椒炒一下起锅
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最后一步
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用同样的方法做了土豆片牛肉,也很不错
由于火锅底料味道已经很足了,所以我炒的时候没有再加盐和酱油,可以根据自己的口味调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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