鸡蛋肉饼汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉剁成肉末（我是全程自己剁的，口感比较好，嫌麻烦的也可以买肉糜）剁的时候可以加一些淀粉和少许水，肉会比较嫩！！
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步骤2/4
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把剁好的肉均匀铺在炖罐里
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步骤3/4
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将鸡蛋打进去，先不要加水！！！！蒸几分钟等鸡蛋和肉初步凝固后加开水，从边缘加水！
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最后一步
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完成啦！！调料的话根据各人口味加少许盐，味精调味即可！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-16
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