奶油土豆披萨
奶油土豆披萨,土豆酥软、奶油味浓郁,披萨皮也特别软绵,非常值得一试的奶油土豆披萨!
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步骤1/24
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把做披萨皮的材料倒入盆中,加水揉成光滑面团
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步骤2/24
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放置温暖处发酵至两倍大
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步骤3/24
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准备披萨馅料
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步骤4/24
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土豆去皮洗净切薄片
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步骤5/24
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碗中放入奶油,再加入牛奶
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步骤6/24
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土豆放入奶油牛奶碗中,加入适量的盐
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步骤7/24
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撒入白胡椒粉拌匀
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步骤8/24
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锅里放入黄油,放入蒜末炒至变金黄色
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步骤9/24
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加入土豆奶油牛奶混合物,小火慢炖
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步骤10/24
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炖至土豆绵软
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步骤11/24
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披萨面团擀成9寸,再用手慢慢捏得更大些
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步骤12/24
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披萨盘,用黄油涂抹一下,放入披萨面皮
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步骤13/24
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盖上锡纸
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步骤14/24
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压上重物,保持饼胚平整,放入预热好的烤箱中层烤5分钟,180度,上下火
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步骤15/24
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5分钟后,取出,用叉子戳些洞放气
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步骤16/24
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倒入炖煮好的土豆奶油混合物
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步骤17/24
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铺平
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步骤18/24
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刨上马苏里拉奶酪碎,撒上些罗勒碎
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步骤19/24
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接下就要烘烤了
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步骤20/24
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放入烤箱中层,上下火,180度,烤15-20分钟
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步骤21/24
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闻到香味了
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步骤22/24
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不错咯
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步骤23/24
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好吃
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最后一步
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成品
披萨盘为9寸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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