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一肺两用之炒猪肺

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michelle_guoguo

最近天气干燥，空气质量又差，想给宝宝做猪肺汤，第一次买猪肺，看着挺大一块的，决定中午炒猪肺，晚上猪肺汤。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
猪肺 一副
、
胡萝卜 四分之一个
、
洋葱 四分之一
、
黄皮椒 一个
、
姜蒜 适量
、
葱香菜 各两根
、
玉米油 适量
、
生抽 一勺
、
胡椒粉 少量
、
盐 适量
、
糖 少量
、
鸡精 少量
烹饪步骤
小贴士

1，洗猪肺一定要有耐心，洗的干净才没有腥味 2，爱吃辣的朋友炒时加豆瓣酱或者小米椒味道肯定更棒 3，一个猪肺过水后被我分成两份，一份炒，一份煮汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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