酥脆鲜香 天然补钙佳品『韭菜炒小虾米』
都说药补不如食补,前几天买了半斤活奔乱跳的小虾米,小火将虾米半炒半煎至表皮酥脆,再加葱末和韭菜提鲜,一道寻常的小炒也是最天然的补钙佳品。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料图
-
步骤2/6
点击查看大图
韭菜择好洗净后用厨房纸巾吸干表面水分后切1cm长的段,葱姜切末,干辣椒去籽切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
小河虾提前冲洗干净控水,平底锅内多放一些花生油,油热后下小河虾炒干水分、炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下葱姜末和干辣椒丝,煸炒出香味,然后调入生抽、白糖翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
下切好的韭菜。
-
最后一步
点击查看大图
调入半克的盐,翻炒匀立马关火,然后利用锅子的余温继续翻炒至韭菜断生即可食用。
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
微博:@暖暖尚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
韭菜炒小虾米的相关分类
韭菜炒小虾米的相关推荐
-
油炸小虾米
134689人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2006455人看过 -
菠菜青酱海鲜意面
184496人看过 -
肉桂红糖煎苹果
515482人看过 -
啤酒炸鱼
139047人看过 -
烤豆腐-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用
363134人看过 -
青椒小虾米
145793人看过 -
金桔烧果子
850734人看过 -
干炸鲜蘑
1311034人看过 -
青椒炒小虾米
162225人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347906人看过 -
炸酱面
243483人看过